مينى تشيز كيك 

المكونات المطلوبة لعمل ميني تشيز كيك الاورويو

سنحتاج إلى 

- ثلاث أكياس من كريم الجبن

- كوب من المكسرات

- ثلاث ملاعق من حبيبات السكر.

- ثلاث ملاعق من الزبدة أو السمنة.

- ملعقة من خلاصة الفانيلا

- ثلاث بيضات

طريقة عمل ميني تشيز كيك الاوريو

1- يتم ترتيب أوراق السيلكون (الأوراق الخاصة بالحلويات) في صينية الفرن

2- يتم مزج المكسرات المطحونة مع الزبدة وحبيبات السكر وتوضع فوق طبقات ورق الحلويات لتشكيل الطبقة السفلية للميني تشيز كيك، مع ضغطها جيداً.

3- يتم مزج كريمة الجبن مع حبيبات السكر ومع البيض ومع الفانيلا ثم توضع فوق طبقة المكسرات المطحونة، لتشكيل طبقة التشيز فوق الميني تشيزكيك

4- يتم وضع صينية التشيز كيك في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة على درجة حرارة 300 فهرنهايت، ثم توضع في مكان بارد.

5- نقوم بتكسير بسكويت أوريو، ثم رشها فوق الميني تشيز كيك بعد أن تبرد (يمكن وضعها ضمن الخلطة العلوية للتشيز كيك قبل وضعها في الفرن أيضاً)